Esta receta es perfecta como entrante para una comida familiar o ya pensando en las fiestas navideñas que ya están a la vuelta de la esquina. En la mesa queda muy vistoso y su original sabor de la mezcla del azúcar quemado con el jamón york es una delicia...
Ingredientes:
Jamón york
Huevo hilado
Azúcar
Elaboración:
Extender tantas lonchas de jamón york como rollitos queramos preparar.
Rellenar cada loncha con huevo hilado y formar rollitos.
Colocarlos en una bandeja, espolvorear con azúcar y quemarlo con la ayuda de un soplete.
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44 comentarios:
Nunca he comprado el huevo hilado, y eso que de vez en cuando lo veo en el lineal frio del super... habrá que probarlo!
:)
starbase, para decorar canapés o cualquier otro aperitivo queda muy bonito...
Saludos!
Carme, huevo hilado... es la yema sola o el huevo entero hilado?
Un beso,
Uau, tens tota la raó, és una proposta perfecta per un aperitiu de Nadal... L'ou filat fa molta festa i la combinació ha de ser boníssima!
No he probado nunca el huevo hilado, no se si en los super de mi pueblo hay, no lo he visto nunca en ninguno.
Prometo buscarlo y probarlo, la receta se ve muy rica
Besos
Sonia, es la yema sola ;)
Besos
Gemma, a taula queda molt bonic i agrada a tothom :)
Teresa, yo lo encuentro en alguna charcutería o en el mercado, en supermercados grandes también acostumbran a tener cuando se acercan las fiestas navideñas.
Besos!
Si que es veritat...que ja s'acosten ñes festes i hem de començar a mirar.
t'han quedat molt maquets!!!
un petonet
Neus, moltes vegades els preparo el dia 24 de desembre per sopar i volen!
Petonets
Pero que delicia,me encanta la idea, debe de estar riquiiiisimo,un besazo guapa.
Gracias Ayna, me alegra que te guste :)
Besos!
Muy original me parece un aperitivo estupendo!!!
Doy fe de que están riquísimos. Es curioso, pero la primera vez que degusté este sabroso entrante o aperitivo fue en la casa de Ruíz Mateos en Madrid, después de rondar a una de sus hijas en el año 1978, siendo estudiante y tuno en la Escuela Superior de Ingenieros Agrónomos de Madrid; ¡qué tiempos aquellos!.
Besos desde La Coruña.
Me han encantado estos entremeses y para las fiestas que ya están aquí estupendos. Me los apunto. Besos.
Se ven deliciosos y es una idea muy original para un entremés o acompañamiento. besitos...
Gracias quechuloalgodulce, queda realmente sabroso!
Besos
Juan Carlos, que gracia que lo probaras en casa de Ruíz Mateos :)
Besos
Pili, ya verás que ricos quedan ;)
Besitos guapa!
Gracias María Jesús!
Besos
que ricos y apetecibles estos rollitos y así quemaditos tienen que ser estupendosss.
besos guapaaaa
Vaya pinta mas estupenda!!!! yo tampoco he utilizado nunca el huevo hilado, pero con esta receta me animo fijo!!!!
Un Abrazo!!
Que ricos y encima con el huevo hilado,a mi me gusta mucho,le damos un aire festivo.Buena idea CArmen ;))
Besos
Me parece fantastica esta sencilla receta.
Besitos.
;-D
Tengo que probar el huevo hilado, que me está llamando mucho la atención.
SAludos
Muchas gracias! :)
Quin rotllets més bons, amb el toc caramelitzat han de ser especials! per aquets Nadal és una bona opció per l'aperitiu... ja comencem...
me encanta este aperitivo, y el huevo hilado es una maravilla.
Un beso
que rico te ha quedado nunca lo he hecho con el azucar quemada. Bss.
Qué ricos! Apuntados quedan...
Un besote!
Madre mía!! con el toque del azúcar no lo he probado así que tomo buena nota de la receta , te quedo estupendo!!!
mil besosssss
Hija haces unos platos tan de gourmet que una no se puede resistir.
Que sencillez y a la vez rico que quedas como un señor
bsosss
Tocinito de cielo
Me encanta. El huevo hilado lo tengo siempre asociado a las comidas de fiesta
Besos. Ana
Qué bonito te ha quedado, me quedo viendo tu blog, seguiré visitándote. Besos
Gracias a todas, me alegra que os guste :)
Muy sencillo pero muy resulton. Me imagino la textura crujiente del jamón con el azucar, ummmm.
un biquiño
Aquets rotllets san de menjar de dos en dos
Petons
Holaaa!!
menuda pintaa, te sigoo yo tmabienn un beso enorme
Ummmmmmm tiene que ser una delicia !!!
Besinos mil.
Buen finde.
Anoche vi tu receta y hoy la he preparado para comer.
y han quedado riquisimos esta mal que yo lo diga.
Gracias por las ideas
Muxus
Kiss, cuanto me alegro! es que quedan riquísimos ¿verdad? :)
Besitos guapa!
Me gusta, facilito y rico, rico.
Besotes y buen finde
Hola!
Una idea muy original de combinar estos ingredientes! te ha quedado apetitoso!!
Muchos Besos
Me gusta mucho esta receta,muy sencilla pero tiene que estar deliciosa. El huevo hilado me gusta mucho, El problema es que no tengo soplete para quemar el azúcar, será cuestión de comprarlo. un abrazo.
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